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ODAIDOKO はつ喜
特別特典（詳細は直接店舗にお問い合せください。）
※その他クーポン・割引との併用不可
※ 利用可能期間： 2024年10月25日 ～
“究極の血抜き・熟成法”で処理した旬魚の刺身が絶品
大倉山駅まで約200mの好立地にある、魚がおいしい居酒屋さん。その日仕入れた鮮魚は、今話題の「津本式」で丁寧に処理されます。津本式とは、水産業に携わる津本光弘氏が考案した特殊な血抜きや締め方のことで、魚の保存力とおいしさが劇的にアップするそう。魚本来のうま味を引き出したお造りのほか、前菜から締めのご飯ものまで約50種類の一品料理を用意。お酒も豊富に揃い、特に九州各地の果実を使ったフルーツサワーは人気です。
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INFORMATION 施設情報
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- 名称
- ODAIDOKO はつ喜
- 住所
- 神奈川県横浜市港北区大倉山1-15-20 畑野ビル1F
- 電話番号
- 045-717-8896
- 営業時間
- 18:00～23:00（L.O.22:00）
- 定休日
- 不定休
- 駐車情報
- なし
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